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请问苹果醋的制做方法

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请问苹果醋的制做方法

请问苹果醋的制做方法

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  • 2006-05-25 16:22:28
    自制苹果醋
                                           
    材料:
      蘋果1,000g、?年醋1,500c.c.、冰糖少許(約50g,也可不加)。 
    做法:
      1.蘋果洗?Q切?K,放入玻璃罐中。
      2.加入1,500c.c.?年醋及少許冰糖,密封。
      3.存放3??月後即可?用。 
    ?用方法:
      ?後以8倍水稀??用。 
    ?明吃醋:
      ?裼玫奶O果如果是本土有?C栽種的蘋果,可以不用削皮,若用進口蘋果,因表皮有?,一定要去皮,蘋果醋是女性美容窈窕的最理想果醋,紅??皮膚,?椭纳票忝兀鲞M腸胃健康,預防肥胖。
    

    大***

    2006-05-25 16:22:28

其他答案

    2006-05-25 16:56:14
  • 自制的苹果醋
    材料: 苹果两个(我用了一个半而已), 米醋一瓶(最好是糯米醋), 密封玻璃罐一只(担心塑料罐的密封性稍差), 冰糖一大包
    做发: 1, 苹果洗净(食盐搓洗去果蜡), 风干, 去籽切片 (水果刀切片, 垫板上放上一层保鲜纸再切, 以免串味)
    2, 密封罐泡开水除菌, 风干
    3, 装罐. 一层苹果片, 一层冰糖...依次叠加至罐满, 再倒入米醋, 封盖.
    4, 放阴凉干燥处三个月即可食用(越陈越香,但开盖后需尽快用完)
    

    友***

    2006-05-25 16:56:14

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