如何做蛋肠好吃?
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992424986976973260.jpg)
好评回答
老巷旧人 2024-04-15 04:35:25
操作方法
食材准备(1)小肠和瘦肉请选择新鲜的。(2)鸡蛋,请选择新鲜的家鸡蛋为宜。(3)干香菇和韭菜可以多买一些备用。
将干香菇撕开泡进水中半个小时,韭菜洗净用刀切碎。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的白芝麻和1勺的盐巴,用筷子打匀。
将切好韭菜倒入碗中,和鸡蛋搅拌均匀。
将瘦肉和香菇切成沫,一同倒进碗中,搅拌均匀。
往碗中加入适量的清水,一同搅拌均匀。
将小肠用清水洗净,一头用线绑住。注意要绑紧,否则的话灌肠的时候是很容易松掉的。
用漏子将搅拌好的鸡蛋灌进去。注意别灌太满。
用绳子将另一头也绑上。
锅中放水,将灌好的蛋肠放进锅中,开小火,盖上锅盖煮15分钟。
打开锅盖,在蛋肠上用利器刺几个眼,盖上锅盖继续煮5分钟。
这样一个蛋肠就做好了。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992424986976973260.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:超小只 外酥里嫩 咕咕 是什么菜
答:
答:超小只外酥里嫩咕咕可能是脆皮乳鸽,“脆皮乳鸽”是广东菜中的一道传统名菜,属于粤菜系,具有皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美的特点,可使身体强健,清肺顺气。乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。鸽子是晚成鸟,刚出壳的雏鸽,眼睛不能睁开,不能行走和自由采食,全靠亲鸽哺育才能成活。
2
怎么训练狗狗在家里厕所上厕所 2020-07-20
3
哪些原因导致心跳过快 2020-01-20
4
出国留学学什么专业好 2019-10-30
5
电脑锁屏快捷键键盘上面win键在哪里 2020-07-20
相关推荐
客厅和餐厅之间是否要做隔段
客厅和餐厅之间可以做隔断,但是不建议做隔断,客厅比较适宜通透、亮畅。对于小户型不建议在客厅和餐厅之间设置隔断,越小的客厅,越要简洁,如果设置隔断,会给人一种把家里隔成一块儿一...
详情>
提问时间:2019-12-10
废都写的泡荔枝是什么意思
其实作者是通过这件事,告诉大家那个时期人们思想的愚昧,同时也告诉大家,在哪个时代,普通底层人们的生活,完全被这些地主阶级控制,底层人民不过是高层阶级的工具。这在历史上,明嘉靖...
详情>
提问时间:2020-09-27
佳能600d 怎么把照片传到电脑上
佳能600d把照片传到电脑上的方法是:首先拔出相机里的SD卡,然后将其用读卡器插入电脑直接读写即可,也可以连一条专门的数据线到电脑,然后打开相机直接读取SD卡的数据即可。电脑...
详情>
提问时间:2020-04-30
进阶战令388跟1288的区别
王者荣耀中,1288点券的典藏荣耀战令与388点券的进阶荣耀战令相比,多了专属限定的头像框、荣耀播报,和直接赠送的30级战令等级。其余的战令奖励都相同,包括战令限定皮肤、专属...
详情>
提问时间:2020-08-07
怎样从小苗制作黄杨盆景
首先应该培养成活,种植黄杨首先可以选择合适的花盆,花盆可以是造型美观的紫砂盆,然后要修剪一下根系,不修剪根系根系过多过乱,盘曲在花盆中是非常不利于成长的,种植黄杨时最好使用腐...
详情>
提问时间:2020-07-13
无驾驶证开车出了事故责任怎么算
无驾驶证开车出了事故由开车的人承担全部的损失和责任,将会受到拘留处罚。对于无证驾驶的人,交警也会给与不同的处罚。对于没有取得机动车驾驶或者是已经被吊销驾驶资格的人私自驾驶机动...
详情>
提问时间:2019-11-01
2020小雪是哪一天几点
2020小雪是11月22日,04:28,农历庚子年十月初八日。小雪,是二十四节气中的第20个节气。时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。"小雪"是反映气...
详情>
提问时间:2020-01-18