家常荤菜:葫芦瓜炒肉片
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最熟悉的陌生人 2024-04-17 01:42:16
操作方法
新鲜的猪肉洗净,切成薄片,加盐,味精,花椒,姜片,苕粉,酱油,搅拌均匀,腌制15分钟
新鲜的葫芦瓜适量,清洗干净,然后切成薄片
锅中加油适量,油7-8分热时向其中加入葫芦瓜,翻炒至其边缘成透明色,舀起
锅中加油,然后待油热时加入猪肉片,爆炒1分钟,加入辣椒翻炒。接下来将刚刚炒好的葫芦瓜片倒入其中,翻炒至熟
加盐适量,蒜末适量,炒匀起锅
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问:天麻炖鸡一次放多少天麻
答:
答:天麻炖鸡一次放20-25克即可。天麻,中药名。为兰科植物天麻GastrodiaelataBl的干燥块茎。而且天麻的中药味较为浓重,所以在炖鸡的时候,不宜多放,一般放20-25克即可。天麻主要分布于吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、安徽、河南、湖北、四川、贵州、云南、西藏等地。现多人工栽培。天麻喜凉爽、湿润环境,怕冻、怕旱、怕高温,并怕积水。天麻无根,无绿色叶片,由种子到种子的2年整个生活周期中除有性期约70d在地表外,常年以块茎潜居于土中。
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