海鲜中有什么成分可以预防肝癌？

海鲜中有什么成分可以预防肝癌？

丰*** | 2017-02-26 11:22:39

全部答案（共1个回答）

预防肝癌海鲜中含有较多的不饱和脂肪酸，可有效防止动脉粥样硬化；此外有些海鲜中还具有抗肿瘤、抗癌的成分，如海鲜中所含的海藻多糖具有广泛的抗肿瘤作用、蟹类中含有的甲壳素也可有效对抗肿瘤、蛤贝类含有的糖蛋白也有抗癌效果、海参中含有的刺参多糖和皂苷也具有抗肿瘤、抗放射性损伤的作用，所以肝硬化患者可以适量的食用些海鲜以防止肝癌的发生

二*** | 2017-02-26 11:22:39 50 6 评论

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