花甲加盐泡一夜可以吗
人间至味是清欢
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花甲加盐泡一夜是可以的,这样可以帮助花甲去除异味并增加口感。但是需要注意以下几点:
1.泡盐水时要注意盐的用量,一般来说,每500克花甲需要加入15克盐。
2.泡盐水的时间不宜过长,最好在4-6小时内取出,否则会导致花甲变得过咸。
3.在泡盐水前,需要先将花甲清洗干净,去除沙粒和杂质。
4.泡盐水后,需要将花甲洗净,去除盐分和泡水时产生的污垢。
总之,花甲加盐泡一夜可以,但需要注意盐的用量和泡水的时间,以免影响口感和健康。
人间至味是清欢 2024-04-20 13:17:19
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问:轰炸大鱿鱼怎么腌制
答:
答:放入适量的盐味精料酒酱油白胡椒粉(可适当加入麻辣鲜十三香)根据自己口味儿调。腌制期间可以准备其它配料,面包糠大概准备100g鸡蛋2-3个(可以打碎放置碗中)面粉加淀粉50g这些量不是很准确但是在用时根据鱿鱼量可添加。
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