天麻味甘、平,可用治多种眩晕、风湿痹痛及偏正头痛, 川芎的功效是活血行气，祛风止痛. 1. 天麻25克、川芎10克、鳙鱼（又叫大头鱼）头1个（约400克）。将天麻、川芎切薄片，与鱼头一起放入沙锅内，加葱姜和清水，入蒸锅蒸炖。食肉喝汤，隔日一剂。 2. 天麻﹑川芎各15克，和鱼头一起烧汤，放料酒﹑葱﹑姜﹑调料，煨好后喝汤﹑吃鱼肉﹑鱼脑油及天麻，川芎不吃丢掉.
答：原料：天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1尾(1500克），酱油料酒，食盐，味精，白糖，胡椒粉，香油，葱，生姜，水豆粉各适量。制法：将鲜鯉鱼去鱗、鳃和内...详情>>
