经常饮茶可坚骨
骨质疏松症是一种以骨矿量低下和骨组织微细结构破坏为特征，导致骨质量降低，脆性增加，在无明显外力作用下也易发生骨折的全身性疾病。有关统计资料表明，我国约有本病患者8400万，其中40岁以上者发病率为16.1％，并且随着年龄增加而呈上升趋势，60岁以上者发病率为22.6％，超过80岁者发病率达到50％。一般情况下，城市高于农村，女性高于男性。现代医学研究认为，步入而立之年，身体中骨质的总量就逐渐减少，约每年减少10－15％，女性绝经，男性60岁以后更是明显减少。发生骨质疏松症的原因是多方面的，其中原因之一为体内钙的缺乏和维生素Ｄ的摄入不足，除合理的锻炼、多接触日光，药物补充钙剂、磷剂、维生素ＡＤ和使用性激素外，最积极、最有效且最容易实施的措施之一就是步入中年即开始增加含钙、维生素Ｄ丰富的食物，这样对防治骨质疏松大有裨益。骨质疏松症的关键在于预防。若能每日坚持饮茶，可有效地预防骨质疏松症的发生。
茶叶为中国的国饮，除了生津止渴、促进消化、解腻除腥、兴奋提神作用外，对于预防骨质疏松有一定帮助。茶叶中含有大量的氟元素，氟是骨代谢不可缺少的元素之一。适量的氟化物有利于钙、磷等无机盐在骨骼上的沉积，使骨骼具有一定的强度和硬度。若体内氟元素含量过少，就会出现骨质疏松现象，使骨骼变脆、变软，甚至出现病理性骨折。因此，经常饮茶，可以有效地补充氟元素，防止或减缓骨质疏松的发生与进程，而老年人饮茶更有实际意义。在世界上的50多种茶叶中，以我国的乌龙茶、绿茶含氟量最高，补充氟元素，预防骨质疏松最好。茶中除含氟元素外，还含有大量维生素，如Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｋ等。维生素分为两大类，一类为水溶性维生素，可以溶解在水中，如维生素Ｂ、Ｃ等。一类为脂溶性维生素，只能溶解在脂质中，不能溶解在水中，如维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ等。泡茶时，由于与骨的有关系的维生素如维生素Ａ、Ｄ含量较少，所以，骨质疏松患者在饮茶时仍要注意补充维生素Ａ、Ｄ。饮茶时以清淡为宜，不要喝浓茶。浓茶中含有较多的咖啡因，可促进钙从尿中排出，尿钙排泄增加，使骨钙丢失过多，可导致骨质疏松或使病情加重。
药理研究表明，茶叶中所含的茶碱，能兴奋高级神经中枢，加快血流，促进胃液分泌，使消化液增多，因此，失眠、孕妇及哺乳期妇女不宜饮用；空腹、发热、便秘者不宜选用；患有活动性消化性溃疡时不宜饮用。
