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如何削菠萝???自己买了菠萝怎么处理???

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如何削菠萝???自己买了菠萝怎么处理???


        

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好评回答
  • 2008-03-07 11:41:11
    记住,削菠萝时最重要的一点是削掉那些非常难吃的粗皮和挖掉那些尖刺。不幸的是,要做到这点,除了要浪费一些果肉外另无其他容易的方法。
    一、切掉菠萝的底端,使其能竖立在砧板上,大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮。切掉的果皮要有一定的厚度,以便尽可能地带走菠萝刺。
    二、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要足够,如果还留有尖刺,不妨在其周围多挖掉一些果肉。

    雨***

    2008-03-07 11:41:11

其他答案

    2008-03-03 09:40:02
  • 第一、先把皮搞掉,再有角度的把那个小孔搞掉(不过是斜切的有方向性的,要有技巧的)。
    第二、切完后要用清水洗干净后,再用盐子泡一下,那样就不用刮嘴的,会好吃一点。

    梦***

    2008-03-03 09:40:02

  • 2008-03-02 18:59:06
  • 去皮,挖掉有毛的小洞切块,泡盐水,比不泡的味道好.盐可以破坏菠萝朊酶,免得嘴巴难受 
    

    秋***

    2008-03-02 18:59:06

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