卤鸭爪怎样入味又不烂 卤鸭爪怎样做最好吃
找一份属于自己的风景
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提前用卤水腌制鸭爪,然后放入卤水中煮到七八成熟的时候,要捞出来过一下冷卤水,直至冷却,再煮开。或者将鸭爪先煮个1分钟,再捞出来放凉,鸭爪的皮见风后再煮就不容易烂了。
方法一
先等水沸腾将鸭爪放进去煮个1分钟,捞出来把水倒了,这样鸭爪的皮见风后再煮就不容易烂了,然后再加水加卤沸腾后,把去腥的鸭爪放进去就可以了。
方法二
锅内加入清水,根据自己口味倒入适量卤汁,卤水煮沸后放凉,鸭脚放入浸泡一个小时以上后捞出。炒锅烧热,放少量油,小火煸香花椒、干辣椒炒香。倒入卤水,放入姜葱蒜、鸭脚小火煮。煮七八成熟的时候,要捞出来过一下冷卤水,直至冷却,再煮开。这样子鸭脚比较有弹性,比较“胶”。煮熟了即可出锅。
找一份属于自己的风景 2022-09-27 17:39:42
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问:喝无糖饮料会变胖吗
答:
答:喝无糖饮料会变胖。喝无糖饮料虽然能减少部分能量,但是,却容易让人们吃更多能量的其他食物。研究人员对国家健康和营养检查调查里1999至2000的调查数据进行分析发现,那些体重超标和肥胖人群,虽然喝的是无糖的零度可乐类饮料,但是,往往会吃更多其他的高能量零食,结果导致体重并没有减少,甚至还有增加。
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