安琪发面时间太长了还能要吗?
来源:搜狐网
时间:2023-09-11 11:10:00
不能。
醒发过的面团长期暴露在空气中,会发生质变和细菌,微生物质变超标,人体摄入后,易出现腹痛、呕吐等不良症状,所以对发面时间过长的面团还是不建议食用。 因此在发面过程中,面团温度要保持在35-36℃,时间需控
制在20分钟到1小时内。夏季发面面团温度过高就要采用冰水
和面,降低面团发酵温度;冬季发面团温度较低,可以通过提高
环境温度使得面团温度达到35℃左右。
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:临时身份证是当场给吗
答:
答:临时身份证有一定的办证周期,比较快的可以当场办理完成交付。临时居民身份证是中华人民共和国内地公民在申请领取、换领、补领居民身份证期间可以申请领取的公民身份证明文件。时居民身份证式样为聚酯薄膜密封的单页卡式,证件采用国际通用标准尺寸,彩虹印刷,正面印有证件名称和长城图案背面登载公民本人黑白照片和身份项目。临时居民身份证登记的项目包括:姓名、性别、民族、出生日期、常住户口所在地住址、公民身份号码、本人相片、证件的有效期和签发机关。
2
兰香素用来钓鱼行吗 2020-06-03
3
数典述祖见奇才是什么生肖 2020-02-13
4
韩国端午节是什么节日 2020-01-20
5
方舟生存计划在水里怎么训鱼 2020-08-10
相关推荐
公司劳动保障号是什么
劳动保障证号如同身份证号码一样是唯一终身不变的,是确认劳动者参加了保险的标记性号码。《社会保险法》规定:“国家建立全国统一的个人社会保障号码。个人社会保障号码为公民身份号码。...
详情>
提问时间:2019-12-12
怎么打开diskgenius
打开diskgenius可以打开电脑主菜单,点击进入运行方式,输入diskgenius命令即可打开。DiskGenius是一款硬盘分区及数据恢复软件。它是在最初的DOS版的基...
详情>
提问时间:2019-12-19
5gnr代表什么意思
5GNR,基于OFDM的全新空口设计的全球性5G标准,也是下一代非常重要的蜂窝移动技术基础,5G技术将实现超低时延、高可靠性。2016年10月,高通推出6GHz以下5GNR原...
详情>
提问时间:2020-11-16
桃胶要泡多久才能泡开
桃胶一般泡发是需要10个小时的。桃胶,蔷薇科植物桃或山桃等树皮分泌出来的树脂,又名桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝。它是一种在桃树上出现的自然分泌物,外观为浅黄色,是一种难得...
详情>
提问时间:2019-11-20