凤凰古城的特色小吃
善解人意
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苗家香草肉,这是采用苗家当地特产的猪肉制作而成,味道十分浓厚,而且价格很便宜,只要5块钱一个。
凤凰姜糖,这也是凤凰当地的特色小吃了,姜糖的味道很甜,而且在凤凰的大街小巷都有在售卖。
葛根饼,是由葛根粉制作而成的,葛根饼口感十分绵软,而且味道也是比较的独特,一般只要吃上一口就会爱上葛根饼。
凤凰凉粉,凉粉是全国都有的小吃,但是凤凰凉粉可不一样,这是当地的四大美食之一,味道充满了麻辣鲜香。
善解人意 2024-04-17 14:07:30
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问:大桶高汤保存要不要盖盖子
答:
答:不用盖盖子,大桶高汤盖上盖子后,汤与空气不能接触,反而容易滋生细菌,让汤快速变质,每天晚上把汤大火烧开后,静置不动即可。高汤是烹饪中常用的一种辅助原料,以往通常是指鸡汤,经过长时间熬煮,其汤水留下,用于烹制其他菜肴时,在烹调过程中代替水,加入到菜肴或汤羹中,目的是为了提鲜,使味道更浓郁。
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