鸡蛋不臭但是打开像水一样

这种情况可能是由于鸡蛋在存储或运输过程中受到了损伤，导致蛋壳内部的蛋清和蛋黄混合在一起，形成了液态的状态。这种情况通常被称为“鸡蛋破裂”或“鸡蛋液化”。

鸡蛋液化通常是由于以下原因导致的：

1.鸡蛋在存储或运输过程中受到了损伤，导致蛋壳破裂或蛋壳微微有裂缝，从而导致蛋清和蛋黄混合在一起。

2.鸡蛋在存储过程中暴露在高温或高湿度的环境中，导致蛋壳变得脆弱，容易破裂。

3.鸡蛋在运输过程中受到了震动或挤压，导致蛋壳破裂或微微有裂缝，从而导致蛋清和蛋黄混合在一起。

如果您发现鸡蛋呈现液态状态，建议您不要食用，因为这可能会导致食物中毒。如果您在购买鸡蛋时发现有破损或裂缝的蛋壳，建议您不要购买或食用这些鸡蛋。在存储鸡蛋时，应将其放置在干燥、阴凉、通风良好的地方，并避免将其暴露在高温或高湿度的环境中。