aiLabel:

老人吃什么能提高免疫力

人非圣贤
好评回答

想把胡萝卜的保健功效发挥到极致,就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜,并且在烹饪时接触到油脂,才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养,更不建议榨汁,这样会浪费有益健康的膳食纤维。秋季气候干燥,胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口,还能滋养肌肤。

在众多吃法中,最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因:首先,胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。

做素馅,最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下,使β—胡萝卜素溶解出来,再调成馅。其次,胡萝卜切碎后,营养更容易吸收。最后,由于胡萝卜有种特殊味道,有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里,肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿,这样,营养和口味可以兼得。

此外,胡萝卜用油炒着吃,也可促进人体对β—胡萝卜素的吸收。

胡萝卜与其他食材一起炖煮,如牛羊肉,也是不错的选择。但不妨先把胡萝卜整根煮熟后,再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究,这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。

胡萝卜享有“赛人参”的美誉,它不但有着非常高的营养价值,而且还有许多保健的功效。老年人要经常吃,胡萝卜的吃法有很多,大家可以选择一种适合自己的富有营养的吃法。

人非圣贤 2023-05-11 03:46:50
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:汉园三诗人是指

答:
答:汉园三诗人是指:卞之琳、何其芳、李广田。汉园三诗人是指中国现代派诗群中三位杰出的现代主义代表诗人卞之琳、何其芳、李广田,主要代表作品为《汉园集》。《汉园集》是1936年出版的三位青年诗人的合集,内收何其芳的《燕泥集》、李广田的《行云集》、卞之琳的《数行集》,他们沿着戴望舒开辟的诗歌道路继续摸索,形成了自己独特的风格,是更加注重将东、西方诗学融合的新一代诗人。
5

七夕是几月几日 2020-01-18

相关推荐

微信设置自动回复

微信可以通过“微信助手V伙伴”创建“机器人”来设置自动回复。具体操作步骤如下:1、首先需要进行操作的步骤就是在浏览器中搜索“微信助手V伙伴”,找到后点击进入。2、然后进入页面...
详情>
提问时间:2021-03-20

科特迪瓦打工安全吗

科特迪瓦打工挺安全的,不过最好晚上自己就不要出门,政局还算稳定的。科特迪瓦整体比较稳定。偶尔会发生一两起恶性时间。当地民风比较淳朴。...
详情>
提问时间:2019-09-11

熊猫优选靠谱吗

熊猫优选是靠谱的,东西都是淘宝上的啊,不过建议不要贪图大额券。还是要跟平时网购一样多看评价和销量的。不过熊猫优选只能领券不能返利。...
详情>
提问时间:2019-10-24

十一为什么叫遗憾

因为亲情的情十一笔,友情的情十一笔,爱情的情也十一笔,少一笔都是遗憾,所以十一就叫遗憾。遗憾遗恨,由无法控制的或无力补救的情况所引起的后悔。详细解释1、犹遗恨。杜甫《敬赠郑谏...
详情>
提问时间:2019-12-07

头孢就酒下一句是什么

说走就走。头孢配酒,说走就走,网络流行语,形容吃过头孢类药物后饮酒的凶险状况,搞不好酒会就会变成告别会,头孢类药物与酒类会产生反应,严重时甚至会导致死亡。头孢类抗生素加酒就等...
详情>
提问时间:2020-07-15

宝宝如何洗鼻

2岁的宝宝可以这样给他洗鼻子:用饱蘸生理盐水的棉签给宝宝每天擦擦鼻前庭,就是咱们平时抠鼻子这一部分鼻腔内部,这样每天坚持下来是对鼻炎有效的。...
详情>
提问时间:2019-04-08

住强电井旁有危险吗

住强电井旁有危险的,强电井一般走220v及高压电等交流电,强电井会有强电流通过,并且也有少量的辐射,对人体可以造成一定的伤害。...
详情>
提问时间:2019-07-23

男人眉毛黑浓代表什么

面相术认为眉毛是看男人真性情的重要标志。也就是说如果一个男人眉毛又薄又短,他通常不会是重情重义的人。反之,眉毛浓、长,是有情有义的象征,所谓长就是要长过眼睛,还有就是眉毛的头...
详情>
提问时间:2019-06-16

自嗨锅加热自己停吗

自嗨锅自己会停,不会持续加热。里面的化学原料反应结束之后就会停止加热,剩下的余热会再维持一个小时左右。自嗨锅发热的原因是因为包装盒里的发热包。发热包是利用焙烧硅藻土,铁粉、铝...
详情>
提问时间:2019-09-12

蔚县古称为什么

蔚县古称为蔚州,蔚州历史悠久,壶流河谷地就发现有百万年的旧石器遗址和众多的新石器遗址。尧舜之时属冀州,商周时为代国。秦、汉、三国、西晋时,均称代郡。蔚县是河北省张家口市辖县,...
详情>
提问时间:2021-02-06

粉粉链是传销吗

粉粉链是打破不公平的金融体系,致力于完整的生态平衡系统:诚信互粉+区块链+商家联盟生态圈+未来交易所+粉粉链实体商业交流,粉粉链是三级分销区块链产品,和传销是不同的。...
详情>
提问时间:2019-04-15

金丝熊可以吃板栗吗

金丝熊可以吃板栗。金丝熊是一种独居的,夜行的和杂食性的啮齿动物,以种子,坚果和昆虫为食,包括蚂蚁(蚁科),苍蝇(双翅目),蟑螂(蜚蠊目)和黄蜂(膜翅目)。黄金仓鼠(学名:Me...
详情>
提问时间:2021-11-08

正宗三酱肠粉是哪三酱

正宗三酱肠粉的酱料由辣椒酱、芝麻酱、甜酱组成,三酱的味道缠绕一起,食入口中,肠粉肥厚爽滑,清爽酸甜,十分开胃。肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有...
详情>
提问时间:2020-02-08

被染色的衣服怎么恢复

可以用一下陈醋来洗一下被染的地方或者用84消毒液清洗法、双氧水溶液清洗法等等。其中84消毒液只能用于棉、麻、涤纶材质可以氯漂的衣服,且要稀释使用,漂白时间不能过长,如果不适材...
详情>
提问时间:2019-08-12