银针白毫是什么茶
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不浪漫罪名 2024-04-17 23:25:10
银针白毫是一种白茶,属于中国福建省福鼎市的特产。它是由福鼎大白毫茶芽制成的,采摘时间通常在清明节前后。银针白毫的制作过程十分独特,需要经过摘选、晒青、杀青、揉捻、干燥等多个环节。其中,揉捻和干燥的过程尤其重要,这些步骤可以使茶叶中的水分逐渐挥发,使茶叶的香气和味道更加浓郁。
银针白毫茶叶的外观呈现出银白色,茶汤清亮透明,口感清爽鲜美,带有淡淡的花香和果香。它含有丰富的茶多酚和氨基酸等营养成分,具有清热解毒、降血压、降血脂、抗氧化等功效,常被视为一种高档的保健茶。
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