青团加热要不要去塑料袋

青团是一种传统的中式食品，通常用糯米粉和豆沙等馅料制成。在制作过程中，青团通常会用塑料袋包裹，以保持食品的卫生和形状。因此，一些人在烹饪青团时会有疑问：青团加热时是否需要去掉塑料袋？

答案是需要去掉塑料袋。虽然塑料袋可以保持青团的形状和卫生，但是在加热过程中，塑料袋可能会释放有害物质，对人体健康造成危害。此外，高温环境下塑料袋可能会熔化，对食品产生污染。

因此，在烹饪青团时，应该先将塑料袋去掉，然后再进行烹饪。可以将青团放入沸水中煮熟或者蒸熟，这样可以确保食品的卫生和安全。如果需要在微波炉中加热青团，也应该先将塑料袋去掉，然后将青团放入微波炉中加热。

总之，烹饪青团时一定要去掉塑料袋，以确保食品的安全和健康。