排骨炖酸菜用炒吗
荣辱不惊
好评回答
所需食材:猪大排2根、东北酸菜半棵、粉条1把、水适量、食盐少许、姜1块、八角1个、桂皮1块、大葱1棵、植物油适量。
排骨炖酸菜的做法:
1、将排骨剁成小段,洗干净;
2、排骨放入锅中放入清水没过排骨5厘米,烧开后撇去上面的浮沫;
3、放入葱段、拍破的姜、八角、桂皮;
4、盖上锅盖煮半个小时;
5、将酸菜挤去酸菜水,水不要倒掉;
6、将酸菜的每一篇菜叶都取下来,在厚的菜帮头的部分的中间部分片开一点,用刀压着底下的部分,把上面的部分撕开成两片了,将片好的白菜叠在一起顶刀切成细丝,一定要细;
7、将切成丝的酸菜用两只手攥一下水分,放入盘中备用;
8、粉条用凉水提前泡一下,微软即可,再将粉条、酸菜一起放进锅里;
9、将炒锅放入比平常炒菜稍微多一些植物油,烧热,放入酸菜丝炒一炒;
10、炒过的酸菜倒入排骨锅中;
11.倒入酸菜水,放好盐,开锅后改小火炖20分钟;
12.放入粉条,再炖5分钟左右即可。
荣辱不惊 2023-09-20 19:08:06
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:土耳其到底用欧元还是美金
答:
答:在土耳其使用美元也可以,欧元也可以。这两种货币,在土耳其都是流通货币。土耳其里拉(TürkLirası)是土耳其原先使用的货币,但由于面值太大使用不便,更一度成为世界上最不值钱的货币之一。2005年1月1日起开始启用新土耳其里拉(YeniTürkLirası)。1,000,000旧土耳其里拉兑换1新土耳其里拉。
2
补丁贴没有熨斗怎么用 2019-04-10
3
丰巢怎么取件 2020-07-08
4
甜水堡属于哪个市 2021-08-30
5
青年文明号是什么意思 2021-08-23
相关推荐
gb和qb哪个标准高
gb标准高。gb是国家标准。对需要在全国范围内统一的技术要求,应当制定国家标准。国家标准是由国家标准化管理委员会编制计划、审批、编号、发布。国家标准代号为GB和GB/T,其含...
详情>
提问时间:2020-07-07
火龙果肉变透明了还能吃吗
一般情况下,火龙果肉变透明还是可以吃的,大多都是放置时间太长导致的,但是,如果已经变味变质了,就最好不要吃了。火龙果属热带水果,最好现买现吃,如需保存,则应放在阴凉通风处,而...
详情>
提问时间:2020-02-08
桑葚泡过酒的能钓鱼吗
桑葚泡过酒的不能钓鱼,鱼不会来咬钩,酒味非常冲,劲道十足,这本来是夏季用来吃几颗解暑的,但泡过的酒反倒变得甘甜不醉人,没泡过酒的桑葚可以用于钓草鱼。钓鱼属于一种户外运动,目标...
详情>
提问时间:2020-06-03
六孔箫与八孔箫哪个好学
学八孔的箫吧。六孔的箫指法虽然接近笛子,但是它的最下面一个孔用无名指按起来相当费劲,手指要够长才行,要么就用小拇指按,但小拇指也要够粗够长才行。其实八孔箫的指法和六孔的原理是...
详情>
提问时间:2019-10-21
冰箱里塑料袋放多了有什么后果
冰箱里塑料袋放多了没有影响。因为塑料袋放到冰箱里,不会影响食物的质量,也不会影响冰箱内食物的质量。塑料袋是以塑为主要原料制成的袋子,是人们日常生活中必不可少的物品,常被用来装...
详情>
提问时间:2020-03-10
意大利法国哪个劳动节不放假
意大利劳动节不放假。意大利尽管承认“五一”国际劳动节,政府也表示尊重劳工,但一般人并不举行专门的庆祝活动,也没有全国性的“五一”假期。国际劳动节又称“五一国际劳动节”“国际示...
详情>
提问时间:2021-11-05
蒸东西要先把水烧开吗
蒸东西要先把水烧开。生活中的食用水,绝大部分来自工厂处理的自来水,工厂处理自来水时会在水中加入次氯酸或次氯酸根,以此对饮用水进行漂白和杀菌。使用自来水是先烧开,有利于除去自来...
详情>
提问时间:2019-12-24