青椒炒五花肉的做法是怎样的

想要把我们的生活变得更加丰富，我们就要把日常饮食变得多种多样，这样每天不仅能让我们品尝不一样的食物，还能让我们摄取到不同食物的营养价值，其中辣椒炒五花肉就是我们平时经常能吃到的一道家常菜，两者巧妙的结合在一起荤素搭配特别的营养，而且也是很好的下饭菜，下面一起了解下青椒炒五花肉的做法是怎样的。

青椒炒五花肉的做法

食材用料：

五花肉 青椒 相克食物 红椒 生姜 相克食物 大蒜头 盐 植物油

菜谱做法：

1.青椒，红椒

2.五花肉洗净放开水里氽煮后用冷水冲洗

3.五花肉切片，青椒切滚刀块，青红椒切圈，生姜、大蒜头切片

4.锅内放少量油烧热，放入五花肉，将五花肉里的肥肉炒出油后盛出

5.生姜、大蒜头放入锅内爆香

6.放入青红椒爆出辣味

7.下入青椒继续炒

8.下入回锅肉，接着炒，放入适量盐和生抽，待青椒稍微发软时起锅

9.装盘啦，又是一道下饭菜

菜谱小贴士：

1、炒肉时油比平时炒菜时少放点，因为五花肉里的油一会也要炒出来的。

2、放点豆豉的话，味道更好。

上面就是对青椒炒五花肉的做法是怎样的介绍，我们知道很多家常菜做起来是非常简单的只要我们能够按照操作方法制作就能做的特别美味，尤其是看到家人食用自己制作的美食也是一件特别幸福的事情，而且它的营养价值丰富，作为家常菜是很好的选择。