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		    	2023-10-21 02:00:08
				
    
		                
    是是一道中华民族特色菜肴，是一道经典的粤菜在南方菜系中普遍存在。始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”。白斩鸡形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口，[1]肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时佐以姜蓉、蒜泥、酱油，保持了鸡肉的鲜美、原汁原味，食之别有风味
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    I***
    
				                
    2023-10-21 02:00:08
    
		                
    
		                
    
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