鸡扒的做法腌制配方
鸡扒做法腌制配方如下↓1、用清水清洗干净后将鸡胸肉切成片状，拍打两面致松，这样做是防止炸出来不会过硬。2加入辅料中的料酒和盐腌制15分钟。3、将鸡排正反两面均匀地裹上的玉米淀粉。4再均匀裹上鸡蛋液。5最后再均匀裹上面包糠。6五成热油温下锅，用筷子下去冒小泡，立即转中小火，炸到正反两面致金黄。火不能开的太大，不然外面焦了里面可能没熟。7一道美味香脆的鸡排就做好了，辣椒和番茄酱根据你个人口味添加！
鸡扒做法腌制配方如下↓
1、用清水清洗干净后将鸡胸肉切成片状，拍打两面致松，这样做是防止炸出来不会过硬。
2加入辅料中的料酒和盐腌制15分钟。
3、将鸡排正反两面均匀地裹上的玉米淀粉。
4再均匀裹上鸡蛋液。
5最后再均匀裹上面包糠。
6五成热油温下锅，用筷子下去冒小泡，立即转中小火，炸到正反两面致金黄。火不能开的太大，不然外面焦了里面可能没熟。
7一道美味香脆的鸡排就做好了，辣椒和番茄酱根据你个人口味添加！
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2023-07-26 12:00:00
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