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当当鱼为什么叫当当鱼

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当当鱼为什么叫当当鱼


        

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  • 2023-09-24 20:00:06

    模样怪,体型小所以叫当当鱼。

    洋鱼,学名鳐鱼,种类很多,全世界已知的鳐鱼种类有一百多种。体型较小的鳐鱼曹妃甸渔民称其为“当当鱼”,柳赞和蚕沙口也管它叫“边薄(bao)”。

    这种鱼没有硬刺,都是软骨,是人们特别喜欢吃的海鲜,也是当地渔民必备的年货。这种鱼没有泌尿系统,都是通过皮肤排泄的,因此处理不当会有很大的化肥味道,不过咱柳赞和蚕沙口的吃货早已掌握了去除化肥味的独门绝技,做出的清炖“边薄”色香味俱全,成为远近食客来此做客必点佳肴。

    梦***

    2023-09-24 20:00:06

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