皮蛋拌豆腐最多可以放24小时，冬天可以放36小时
皮蛋拌豆腐
主料豆腐500克 松花蛋2个
辅料生抽1汤匙 米醋1茶匙 耗油1茶匙 白糖1/4茶匙 油辣子1/2茶匙
皮蛋拌豆腐的做法
1、冲浆豆腐用开水冲冲，去豆腥及消毒
2、豆腐切片摆放盘中
3、皮蛋去皮洗净
4、刀子上沾点白醋，用来切皮蛋
5、切好的皮蛋摆放在豆腐上
6、调料放在小碗里，调拌均匀，最后加少许的油辣子拌匀
7、调料浇在豆腐上即可食用
皮蛋拌豆腐放冰箱几天了
一般情况下在冰箱里放一晚上皮蛋豆腐是不会变质的，第2天依旧是可以食用的。如果在第2天吃的时候发现皮蛋豆腐已经有了一股酸味儿，那么皮蛋豆腐是不能再食用的，有了酸味的皮蛋豆腐就已经发生了变质，如果再吃的话就可能导致食物中毒，食物中毒会和我们的身体造成很大的伤害，有了酸味的皮蛋豆腐应该第一时间扔掉。
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