四川干锅兔怎么做好吃
- 准备食材 -兔肉 8两洋葱 1个土豆 3个大葱 2根小葱 少量干辣椒 适量生抽 1勺料洒 1勺盐 适量花椒 适量姜 几片蒜 3-4个白糖 少许孜然 少量菜籽油 适量- 步骤 -1.准备材料2.在兔肉里放入料酒、小葱、姜片和少量的盐,腌制10分钟。
3、先把土豆洗好,去皮切条,之后放水中浸泡十分钟,倒掉水,撒适量的盐腌制10分钟,土豆尽量选个头大的。
4、锅中热油,倒入控干水份的土豆条,炸至金黄色。
5、炸好的土豆条,放一边备用 。
6、重新换一锅油,烧开后,倒入花椒、姜、蒜。
7、随后倒入腌制过的兔肉,快速翻炒。
8、倒入干辣椒段,辣椒量根据个人喜欢的程度,我这个辣椒看着不算多,但是真的很辣。
9、倒入一大勺生抽,继续翻炒。
10、加入少许的糖,翻炒几下。
11、倒入半碗水,慢慢的使兔子入味。
12、水份收得差不多的时候,倒入洋葱,继续翻炒。
13、倒入大葱段,继续翻炒。
14、倒入提前炸过的土豆条,继续翻炒。
15.倒入少量的孜然粉,翻炒均匀。
答:“干锅口味鸡”,从做法到口味,无不透着浓郁的湘菜风味。首先,这鸡要选用的是2至3斤、不超过58天的嫩土鸡;其次,鸡在下锅前,先要用梅园的特制调料卤制大概15分钟...详情>>
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问:关于母亲..!!我妈妈.她很爱钱.因为她是吸毒的. 只要有我的联系方法.她打电话...
答:我就说说我的看法吧 她是给你生命的人,她之所以成为现在这个样一定有她的原因.不论她怎么样骗你,伤害你.请你记住一点,她给予了你一切的一切----生命. 她现在是...详情>>
问:乙肝病毒携带者有传染性吗??乙肝五项:1、4、5、阳性 肝功正常 HBV检测:8...
答:我也是跟你一个样的!但是不要慌张,现在我们国家对我们已经放宽了政策,并保护我们的隐私…我们可以考公务员,在一般的工作单位不要求检查这个!日常生活中应该注意锻炼,...详情>>