很多人都不清楚喝银耳莲子羹的最佳时间，但实际上这类健康饮品一般来说也没有什么时候要求的，随时随地都能够喝的，但是如果是原本身型就并不是很好的大家而言就不必在晚上喝的，否则的话就很可能会造成 肥胖症的状况造成，那样便会造成 人体脂肪沉积的，所以说尽可能的還是在下午喝的，还可以让自身的消化吸收消化吸收越来越更为好一些的。
从时节上看来，每一个时节全是能够 喝银耳莲子羹的。春季喝银耳莲子羹，能够 充分发挥银耳莲子羹润肺、润肺止咳的作用；夏季喝银耳莲子羹能够 充分发挥银耳莲子羹去火、下火的作用；秋季和冬季较为严寒，而白木耳归属于凉性食物，因而最好是不必多喝。
从時间上看来，中午喝银耳莲子羹最好是。早晨空肚不宜吃甜食，晚上吃非常容易长胖，中午吃非常容易消化吸收，是最好是的。
营养成分点评
白木耳有补阴、润肺止咳、健脾养胃、生津止渴、养血、健脑、清脑之作用；对老年人漫性支气管炎、肺原性心脏病有一定功效；含有维他命D，能避免 钙的外流，对成长发育十分有利；因含有硒等营养元素，它能够 提高机体抗肿瘤的免疫能力；白木耳颇具纯天然天然植物胶原纤维，再加它的补阴功效，长期服用能够 护肤，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用；白木耳中的成分酸碱性核甘酸物质，能提高身体的免疫能力，激发网织红细胞，提升白细胞计数的吞食工作能力，激动骨髓造血作用。
红枣维C成分为新鲜水果之冠，每豪克鲜红枣的维C成分为柑桔的8-17倍、香蕉苹果的50-100倍、苹果的50倍，有“活维他命丸”之称，具备补气养血、健脾和胃等作用。带有维生素D、C、E、P，生物素，胡罗卜素磷、钾、镁等矿物，叶酸片，泛酸，维生素b3等。它有提升人体免疫力，预防骨质疏松和贫血，清理血管垃圾，舒心宁神等功效。中老年女性更年期骨质疏松、青少年儿童成长发育高峰时段钙的缺失、女士易贫血缺锌等，服用枣类食品都是有非常好的饮食疗法实际效果，病后气血虚的人服用枣类也是有非常好的滋补养生功效。大枣适合慢性肝炎，肝硬化的人服用，也可降低别的药品对肝脏的危害。大枣中含环硫酸铵腺甙，可软化血管，提高心脏收拢力，改进心脏营养成分，对预防心血管疾病有一定益处。
银耳莲子汤羹浓甜润化，色香味俱全，有极强的滋补养生运动健身作用，是传统式的护肤美容养颜上品。