材料：人参、鸡腿、鹿茸
步骤：1、鸡腿去皮，砍成适量大小的块，凉水下锅焯掉血水再洗净。
2、红参和鹿茸过一下清水即可。
3、把焯好的鸡腿肉放入炖盅内，加入红参和鹿茸。
4、倒入开水适量，盖上保鲜膜，不用加盐，上锅炖三个小时以上即可食用。
鹿角可以炒着吃。
鹿角可以炒着吃吗
可以炒着吃
鹿角菜是一种野生海藻类植物，主要生长在中潮带的岩石上，具有营养丰富、功效独特的特点，能够很好的改善人体的消化功能。
鹿角菜性寒、味甘咸，用来炒鸡蛋、炒肉丝都是风味十分独特的家常菜。
下面我们简单介绍两种鹿角菜的做法。
云片鹿角菜
材料：鹿角菜、火腿、玉兰片、黄瓜皮、绿豆、清汤、味精、绍酒、淀粉、鸡油、精盐。
做法：1、锅内放清水、绿豆，煮开，捞出绿豆。
2、将鹿角菜放绿豆汤中焯烫，然后放入清水中浸泡1小时，捞出沥干。
3、将鹿角菜、火腿、玉兰片、黄瓜皮切片，正面朝下间隔整齐地摆在碗中。
4、清汤、味精、绍酒、食盐调匀浇入碗内，上笼用旺蒸半小时取出，滗出汤汁扣在盘内。
5、将滗出的原汤，勾上芡，淋入鸡油，浇在菜面上即成。
特色：香郁爽口，鲜艳美观。
答：嘎啦和萝卜可以一起炒着吃，这两样食品互相不相克，口感鲜美且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质、胡萝卜素、矿物质等，适合老人、妇女、孩子食...详情>>
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问：我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性，2003以后我的工作和生活就...
答：朋友你好！因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的，人人都会碰到！但要及时的调整自己的心态，及时从谷底向上爬！我觉得你应该多参加一些论坛，多参加一些活动和聚会，比...详情>>
问：血压低和心率偏低怎么办?今年33岁,女性.最近体验,血压为80/60,(血压低可...
答：低血压是指成年人收缩压＜12千帕（90毫米汞柱） ?舒张压＜8千帕（60毫米汞柱）。理论上讲跟贫血并没有直接联系。 中医认为本病之因，多为久病体虚，气血暗耗...详情>>
