炖排骨莲藕汤是能放醋吗
可以放,放醋的目的是为了延缓莲藕的氧化,防止莲藕发黑。你的排骨炖莲藕最好是不要削皮,洗干净以后用手拍扁莲藕,然后掰成你需要的大小,切忌不要用铁质的菜刀,这样煮出来就不会黑了!
做法奉上
筒子骨和排骨冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫后捞出备用。
莲藕去皮后,切成块。
锅中放入排骨、筒子骨、莲藕、醋2勺、加入葱结、姜片、料酒2勺,再加满开水。
大火烧开转小火炖1个半小时后加入几颗红枣、加适量盐,再炖半小时。
出锅撒少许葱花,一道美味可口的莲藕排骨汤就做好了,希望大家能够喜欢
炖排骨莲藕汤是能放醋吗
一般煮排骨莲藕汤是放料酒和姜去腥味,首先排骨洗干净放去绰一下水,去浮沫,然后捞起来过凉水,另外起锅等水烧开后放进去绰过水的排骨,再放下藕片小火慢炖,不要放醋,会影响口感,醋一般是做凉拌藕片才放的,再放点糖,放点小米辣,放点酱油和香菜搅拌,盖上保鲜膜密封好放进冰箱,四个小时后就可以拿出来吃了
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问:什么程度的帕金森患者可以服用进口药“森福罗”我母亲患帕金森已经很多年了,目前影响...
答:你母亲在疾病后期左旋多巴的疗效逐渐减弱或者出现变化和波动时,可以用德国引进的新药名为“森福罗”。(注意事项):肾功能损害患者的用药:普拉克索的清除依靠肾功能。对...详情>>