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食用南瓜藤有哪些品种

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食用南瓜藤有哪些品种


        

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  • 2023-08-26 01:00:14

    食用南瓜藤是所说的南瓜藤是指南瓜的藤、顶芽和嫩叶及须的总称,是南瓜生长过程中控制结瓜太多而打掉的多余的杈。

    南瓜藤富含多种维生素和对人体有益的矿物质、纤维素,特别是富含胡萝卜素,对增强人体免疫力和眼部健康有益。南瓜藤的食用价值也很高,我们吃过的蒜蓉南瓜藤,就是自明代传承下来的。当代美食家和烹饪行家们也创造了很多精美的南瓜藤菜肴,如南瓜藤炒鸡蛋,南瓜藤炒肉末,南瓜叶蛋羹,南瓜叶芝麻饼,素炒南瓜尖(南瓜顶芽)等,都非常好吃,风味盎然。

    风***

    2023-08-26 01:00:14

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