烩麻食怎么做好吃
不清楚大伙儿在日常生活中是不是吃过麻食,麻什是一种用小麦面粉制做的小麻团,是在我国沿海地区较为普遍的一种食材,这类食材制成丸子以后需要历经煎炸至,我们在做别的铁锅炖菜的情况下就可以将麻食添加到会菜里边,还可以把麻什作为独立的菜上边浇一层较为好吃的家常菜汁,那麼会麻食怎么做美味呢?
1.准备好小麦面粉和水,小麦面粉我们两人吃,用的是225克,水为100-110克中间
2.将水渐渐地加到小麦面粉里,把小麦面粉搓成面糊
3.盖上保鲜袋,醒20分钟。在醒发的全过程,就可以提前准备其他的食物。把番茄土豆红胡萝卜豆腐干等洗干净切完预留
4.这个时候面也醒好啦,醒好的面要再反复地揉,以至面糊越来越光洁
5.麻食刚开始制做。将面糊分为三块小面糊,一手握着小面糊
6.一手从另一只手的小面糊上,搓下一小块面,用拇指轻按,将重庆小面向前推
7.向前推的重庆小面,当然地叠成圈,那样麻食就搞好了,依照这一方式,把剩余的面糊所有制成麻食
8.所有做了的麻食,在做麻食的全过程中,在垫上应弄点小麦面粉,搞好的麻食也撒点小麦面粉
9.来张近一点的相片给大伙儿看一下,每一个麻食全是卷的
10.全部的食物就都做好准备
11.锅中放水,烧开后,添加麻食入锅煮15分鐘
12.麻食上面飘浮着白泡沫塑料,能够拿汤勺把泡沫塑料捞起来
13.随后麻食再次煮
14.在煮麻食的全过程中,起另一个锅,锅中下油,油开后添加西红柿开展煸炒
15.随后添加1000克的水
16.将西红柿烧开
17.给大伙儿看一下,烧开了的滋补汤色调全是很好看的,自身在家里做,不需要加番茄沙司,要是把西红柿熬成汤就可以了
18.随后添加切完的胡萝卜马铃薯豆腐干
19.火灾再次煮
20.此刻麻食也煮好啦,用漏勺把麻食捞出来
21.将捞起来的麻食添加已经煮的另一个锅中
22.拌和下,添加油,再次煮5到10分钟中间熄火
23.撒上盐和葱,香莱,一道烩麻食便完成了
24.提前准备一个海碗,将这锅烩麻食所有放进碗里,上菜,每个人用小碗装就可以
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