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鸡肉会传播禽流感吗

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鸡肉会传播禽流感吗


        

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  • 2024-01-16 15:00:00

    前段时间疯传的禽流感事件,使得人心惶惶,很多人特别害怕自己会被传染到禽流感,出门戴口罩,吃饭不吃关于鸡的任何东西,那么大家知道鸡肉会传播禽流感吗?今天就由小编来为大家说一说这个问题。

    据小编了解鸡肉会死会传染禽流感那,但是只要经过正规几场一级正轨食品场出厂经过高温消毒就是没有问题的,所以大家要注意了,接下来小编给大家说一说预防禽流感的注意事项:

    1、日常生活中,应尽量避免直接接触活禽类、鸟类或其粪便,尤其是病(死)禽;若曾接触,须尽快用肥皂及水洗手。儿童应避免直接接触家禽和野禽。如果发现病(死)禽、畜,不要自行处理,应报告有关部门。

    2、不要购买活禽自行宰杀,不接触、不食用病(死)禽、畜肉,不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。

    3、注意饮食卫生,在食品加工、食用过程中,一定要做到生熟分开,避免交叉污染,处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食;在加工处理生禽畜肉和蛋类后要彻底洗手。

    4、健康的生活方式对预防本病非常重要。平时应加强体育锻炼,多休息,避免过度劳累;不吸烟,勤洗手,注意个人卫生,打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。

    5、若有发热及呼吸道症状,应戴上口罩,尽快就诊,并切记要告诉医生发病前有无外出旅游或与禽类接触史。应在医生指导下正规治疗和用药。

    黄***

    2024-01-16 15:00:00

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