清明菜有哪些吃法(清明菜有哪些禁忌)
1、做成“粿”“粿”也叫糍粑，一般会采摘清明菜的花，然后将花洗净，煮熟捣烂，加入糯米粉做团，蒸成“粿”，可以放入甜的芝麻陷或豆沙馅，也可以放猪肉梅菜等肉馅，非常的好吃，是一代人小时候的记忆。2、炒鸡蛋将清明菜洗净，切碎，加入鸡蛋搅拌，放入锅中翻炒，放入适量的盐调味即可。3、凉拌处理干净的清明菜放到烧开的水中焯烫一下，然后加入适量的调料拌匀即可。4、泡水喝把晒干的清明菜洗干净，放到锅内，用大火煮十分钟左右，加入红糖，口感更好。
1、做成“粿”
“粿”也叫糍粑，一般会采摘清明菜的花，然后将花洗净，煮熟捣烂，加入糯米粉做团，蒸成“粿”，可以放入甜的芝麻陷或豆沙馅，也可以放猪肉梅菜等肉馅，非常的好吃，是一代人小时候的记忆。
2、炒鸡蛋
将清明菜洗净，切碎，加入鸡蛋搅拌，放入锅中翻炒，放入适量的盐调味即可。
3、凉拌
处理干净的清明菜放到烧开的水中焯烫一下，然后加入适量的调料拌匀即可。
4、泡水喝
把晒干的清明菜洗干净，放到锅内，用大火煮十分钟左右，加入红糖，口感更好。
张***
2023-12-24 07:00:14
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