室内晾香肠会坏吗?(室内晾香肠会坏吗)
视情况而定。室内晾香肠,保证干燥通风,并且温度不高,腊肠就不会坏掉。风干是晾干腊肠的最佳方式,可以保留更浓厚的腊味。腊肠若在太阳下面晒,不仅易出油、肉质变硬,还会因温度过高,使肉质变得腐烂、发臭等。
香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。
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问:金属铅对人体到底有什么危害都说铅中毒是如何如何伤害人体健康,可在日常生活中,并没...
答:上面几楼说的太书本化。 我是在一个铅锌矿长大的,这个我亲眼所见,亲耳所闻。 在铅锌矿工作30年以上的工人,干部也难免。一般都有铅中毒。 症状较轻的就是长期肚痛,...详情>>