这个问题不需要那么刻板。假如有几个玉米，当然可以放屉蒸，不跟水接触，营养素损失小。
要是多了，这样磨叽谁受得了，必须得用大锅煮。蒸跟煮出来的玉米口味没差别，只要放凉冻冰箱冰柜里，吃时候放锅里快速加热就可。至于营养素那是大师们的说法，普通人在乎的是口味。
冻熟玉米是蒸还是煮好
冻熟玉米是蒸的好还是煮的好
还是煮的好因为主的水分可以进入玉米内，能煮透而挣的有的时候是蒸不透的，所以说还是煮的好在东北的农村，到了晚秋季节，家家都会煮苞米，很多的苞米然后将玉米煮好后拿入冰柜里，或者是拿入冷库种树，冻上留着冬天或是来年的春天吃
冻熟玉米是蒸还是煮好
蒸热好。都知道想保存鲜玉米的最好办法就是煮熟后放在保鲜袋里或者保鲜膜包好冷冻保存。再次加热如果再次煮热再食用时玉米味道会没有蒸热的口感好。
蒸热的玉米可以从冰柜里直接拿出来放蒸锅里热，也可以自然解冻好后再蒸热。玉米属于粗粮，又很好消化。粘玉米还可以弄长玉米粒跟大米放一起焖饭食用。
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