榴莲饼的做法有什么
大家都了解榴莲的味道很臭,很多人都难以忍受哪个味儿。我亦是如此,可是今日我询问买来一些榴莲果,不必惊讶。不是我直接生吃的,我是用于做榴莲饼的,制成饼后,它不但没了便便的味儿,并且饼吃起來非常的绵软,真是是让世间的美味可口。大家不要慌,立刻我就要大家迷上水果中的王者——榴莲果。下边是它的具体方法:
主要材料:榴莲果一块小麦面粉适当无盐黄油适当食用盐适当
作法流程
1.榴莲果一块,削皮,放进大盆里,加一点点食用盐,一点点就可以了,主要是让榴莲果榴莲果的
清甜味更浓一点。
2.用电动打蛋器将榴莲果打撒。沒有就用手抓,能够戴上一次性的胶手套。
3.加适当小麦面粉,用筷子翻拌,随后用力合成面糊。
留意:面糊不必太硬。只是用榴莲果的水分揉面,因此小麦面粉要分批添加,一次加得过多,和出的面糊太硬,烙出的饼口味就不足好。因此小麦面粉适当,是由榴莲果中水分的是多少决策的。
4.揉匀面糊,至面糊表层光洁。
5.依据面糊的尺寸,分为大包子皮,每一个包子皮能够做4个菜盘尺寸的玉米饼。一般一大块榴莲果能够做8张玉米饼,分为2个大包子皮。
6.把大包子皮擀成环形薄皮,抹上一层薄薄无盐黄油。
7.从一端翻卷,叠成筒,分为4份。
8.每一份按扁,叠成类似方形(2折或是3折),再按扁,擀成玉米饼。
9.炒菜锅抹上无盐黄油,中文火,把玉米饼烙熟。
榴莲果虽因其味儿而被大家孰知,可是它的营养成分是不容忽视的,制成饼后,其味无,其营养成分依然在。因此看了千万别错过了,它确实很好吃哦。
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