通辽是一个美丽的地方，在这里主要居住的是蒙古族和汉族，来到这个地方我们能够欣赏到不同的草原风景，也能够体会到不同的异族风情，所以每年都有很多人来通辽旅游度假。1、蒙古族白食：白食蒙古语叫查干伊德根。它是牛、马、羊和骆驼的乳制品。白食是蒙古族的一种尊贵食品。
根据蒙古族的习俗，白食意味着纯洁、吉祥和高贵。因此，白食是蒙古人的最高礼节。2、麦饭石：麦饭石是一种无毒的天然硅酸盐矿物。学名：石英二长岩。麦饭石是一种无毒、无害、具有生物活性的复合矿物或药用岩石。3、库伦荞麦：内蒙古自治区通辽市库伦旗特产，中国国家地理标志产品。
库伦荞麦的产地在内蒙古自治区通辽市库伦旗。4、炒米：蒙语叫做“胡日阿巴达”，意思是蒙古米。它是由糜子经蒸、炒、磨等工序制成的。它是一种精致、清爽、饥渴、风味独特的传统食品。5、菜包：传统民俗节日食品。它是由糯米磨成面粉和成熟的料理粉制成的。它被揉成半月形。
里面有竹笋、豆干、腌菜等。自古以来就是过冬的祭品。古人叫做环饼（晋代时叫做寒具）。
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