酵母抽提物有几个种类
食品级酵母抽提物,风味化酵母抽提物,培养基酵母抽提物,再有工业微生物发酵专用抽提物,生化试剂( BR )级酵母抽提物,还有在水产禽畜养殖中应用较为广泛的酵母免疫多糖跟新型功能性啤酒酵母蛋白。
酵母抽提物是以食品用酵母为主要原料,以酵母自身的酶或外加食品级酶的共同作用下,酶解自溶(可再经分离提取)后得到的产品,并富含氨基酸、肽、多肽等酵母细胞中的可溶性成分。根据需要可添加适量辅料进调配,也可在生产后期增加美拉德反应工艺,属于食品配料。
问:稿件查询您好,请问8月27日投稿的《利用啤酒废酵母生产酵母抽提物》文章有否被录用,谢谢
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问:我老婆一个月内吃了3次毓停。现在月经混乱了。2个月来了4次。我想问问各位。月经混...
答:紧急避孕药一个月只能吃一次。吃后到下次来月经之前再吃是没有用的。常吃会内分泌失调,还会发胖。常吃会增大宫外孕的几率。详情>>
问:如何预防糖尿病感觉糖尿病很可怕,在日常生活中应该怎么预防,请大家不要把大段文字贴...
答:1.通过运动和饮食来实现减肥,特别要关注腹部脂肪,因为腹部减肥能大大提高糖耐量。 2.控制高血压,这与糖尿病病情发展密切相关。 3.定期作血糖检查:有肥胖或超重...详情>>