路边摊狼牙土豆的做法
狼牙土豆是街头巷尾普遍的一种街头美食,无论在我国哪个城市,都能看到推着小轿车,市场销售狼牙土豆的商家。做为我国小吃文化的一种,狼牙土豆的味儿仍然是一绝。糯软的口味加上丰富多彩的酱汁,令人招架不住。在街边,买上一盒狼牙土豆,边走边吃,一边品味特色美食,一遍访问城市美景是令人释放压力的方法了。下列就是狼牙土豆的作法。
原材料:中小型尺寸的马铃薯适当、连藕1节、平菌类1份、花菜1/4个(还可以依据自身需要添加别的当季蔬菜)、小香葱2根、香莱2根、辣椒面20克、花椒面10克、五香粉10克,盐、鸡精、味精、白砂糖少量,依据本人口感可添加少量的醋,不能少的是主人公卤油(即卤菜店中数次反复酱卤肉质地食品而沉定出的植物油脂)
1、马铃薯用特别制作的数控刀片切割成了齿状,象犬牙交错,约长五厘米,厚约一厘米,切完后泡在水里,去一下木薯淀粉,(马铃薯泡茶一般有2个功效、第一个是去木薯淀粉美白避免 变鲜红色、第二是泡的情况下少天赋加点盐、马铃薯有咸味)别的当季蔬菜打整后备用;
2、锅内倒进卤油(卤油作法一会详细介绍)烧至略微起烟后转最慢火,放进马铃薯,接着再放进其他的蔬菜水果一起炸2-3分鐘至熟就可以控油补水捞起来;
3、将炸好的菜倒进一个很大的器皿,随后倒进辣椒面、花椒面、五香粉、盐、鸡精、葱和香莱沫翻拌就可以,依据本人口感还可添加糖酷。
卤油作法:开水10Kg、生抽2.5Kg、草原莜香酒250克、老冰糖500克、食用盐250克、八角茴香50克、草外果皮50克、八角茴香50克、甘草50克、麻椒25克、丁香花25克。将以上调味料装进茶包袋扎牢口,资金投入开水中,加生抽、酒、食用盐、老冰糖等调味品及姜、葱,用慢火烧开,待显出香气,色调成酱鲜红色时,即能够用于酱卤原材料。
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问:性生活不协调?每次和我老公做爱之前,心里想着想做爱的时候,阴道就很疼(撕裂的疼)...
答:性交疼痛和性交不能是两组常见的症状,前者指性交时伴有疼痛,后者意味着阴茎未被允许或不能插入前庭和进入阴道,性交疼痛(或出血)严重时往往出现性交不能。狭义的性交疼...详情>>
问:唉,为什么我脸老爱发红?脸上还有红血丝,在日常生活中要注意那些?我对好多护肤品过...
答:有一定的群体有这种现象。皮肤过敏的时候你可以使用硼酸溶液或硼酸粉剂。加温到43度左右擦洗脸部3到5分钟然后再使用凡士林护肤产品就可以。大概使用一个星期后就见效。详情>>