主料：里脊肉500克
辅料：食盐6克、胡椒粉1克、料酒5克、白糖50克，白醋30克、葱姜丝适量、食用油适量
1、首先把里脊肉切成均匀的薄片放入清水中，撒入少许食盐，抓洗出肉片中的血水，洗净后捞出。
2、把洗干净的里脊肉条放入盆中加入食盐2克，胡椒粉1克，料酒5克去腥，抓拌均匀腌制10分钟。
3、准备一个盆，放入一把土豆淀粉，加入适量的清水，把淀粉搅拌化开，调制成面糊，把腌好的肉片放入面糊中，使面糊均匀包裹住肉片备用。
4、然后把生姜一块切成细丝，大葱白切成细丝，加入清水浸泡。
5、再准备一个小盆，加入食盐2克、白糖50克、白醋30克，搅拌均匀。
6、锅内倒入适量的食用油，油温升至五成热时，把裹好浆的肉片一个一个下入锅中，开小火炸2分钟左右，肉片定型表面微黄时捞出控油。
7、大火把油温升至六成热后，转小火倒入肉片，复炸30秒倒出控油。
8、锅内留底油，再倒入葱姜丝小火翻炒出葱香味，把炸好的肉片下锅，放入调好的碗料，转大火快速颠锅使料汁均匀裹在肉片表面，翻炒均匀后就可以了。
答：双椒爆羊肉制作如下：羊肉400克，青、红椒各50克盐4克，味精2克，料酒10克，水淀粉25克，香油10克3羊肉洗净切片，加盐、水淀粉搅匀，上浆；青、红椒洗净斜切...详情>>
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问：我为什么总是不满足？？郁闷！我有个幸福的家，爸爸妈妈对我非常疼爱，我的工作也和父...
答：人的一生，应该是快乐的一生。人活在世上，大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的，同时也是无可非议的。快乐即健康，快乐即幸福，悲观...详情>>
问：蝎子蛰伤被蝎子蛰伤,麻痒.有什么偏方吗?最好用日常生活中随手可得的东西.先谢了.
答：白矾适量.水化开.涂于伤处,可立即止痛消肿. 此方用于蝎子蛰伤,局部肿痛者.详情>>
