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脱骨鸡爪用啥酱凉拌

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脱骨鸡爪用啥酱凉拌


        

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  • 2023-07-26 01:00:00

    材料 主料:鸡1200克, 调料:盐4克,酱油4克,姜3克,砂仁3克,肉豆蔻3克,丁香2克,白芷2克,草果2克,沙姜3克,桂皮3克,陈皮3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克 做法 1.用利刀将活鸡宰杀,治净。

    2.将鸡身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鸡身呈金黄色捞出。3.将炸好的鸡放入锅内,加上调料,倒上汤,上面压上铁箅,烧沸后改小火慢慢焖至熟。

    刘***

    2023-07-26 01:00:00

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