羊肉有点变味怎么办
羊肉有点味了怎么处理
1、焯水去味
如果发现羊肉有轻微的变味,那就只能通过焯水的方式来去除臭味,不过一般在焯水的时候,要适当的加入点八角、白醋、白酒、生姜等调料,这样才可以有效的去除羊肉的臭味,同时还能增加羊肉的香味。
2、直接扔掉
如果发现羊肉放置的时间过长,不仅有点臭味,还有肉变得松软,会流汁的情况,那么就说明羊肉已经变质了,坏掉了,那就不能再吃了,只能直接扔掉。
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