豌豆和黄豆哪个含钙高
豌豆的钙含量21.0毫克/100g
黄豆的钙含量191.0毫克/100g
一目了然,黄豆的钙含量比豌豆高太多。不仅如此,黄豆各方面营养成分都比豌豆高
豌豆更多的时候用于做菜,尤其是豌豆尖,受到人们喜爱,豌豆淀粉质量好。
黄豆除了榨油,豆粕是优质饲料,黄豆粉是老人、幼儿的营养食品。
豌豆和黄豆哪个含钙高
豌豆里的微量元素是比较多的,比如说维生素还有一些胡萝卜素和一些维生素B2,但是黄豆里的蛋白质含量还有一些钙含量是比较多的,这两种食物没有办法单独比较,其实黄豆和豌豆都很好。相比之下还是黄豆的含钙量多一点。
豌豆和黄豆哪个含钙高
黄豆的含钙量高!
黄豆和豌豆是生活中比较常见的豆类,而且我们应该知道它们两个的营养价值是不一样的,黄豆里面的蛋白质含量是比较高的,而且它里面的蛋白质含量可以超过肉类,特别是牛肉的两倍,豌豆里面的维生素C还有维生素B2是比较多一点的。
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