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煲乌鸡汤放什么材料好(煲鸡汤放什么材料)

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煲乌鸡汤放什么材料好(煲鸡汤放什么材料)


        

    

    

    	

            
						
						怀***
					
		            

        

	        
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		    	2023-12-24 05:00:15
				
    
		                
    乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，个别地区称为小白鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。
    1、材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
    2、做法：将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮，切2片。鸡入锅，水开撇去浮沫，加入红枣及配料大火煮开，小火慢炖两个半到三个小时。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    B***
    
				                
    2023-12-24 05:00:15
    
		                
    
		                
    
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