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蒜肠的肠衣能吃吗

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蒜肠的肠衣能吃吗


        

    

    

    	

            
						
						童***
					
		            

        

	        
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		    	2023-08-18 19:00:00
				
    
		                
    不是塑料，可以食用。
    双汇蒜味肠最外面这一层，是猪小肠的肠衣，是猪小肠的的筋膜，是能吃的。我们吃的时候之所以有脆生感，是因为里面含有蛋白纤维，蛋白纤维脱水后，就如同鸡蛋白脱水的口感一样，变得很脆口。
    其实不止是蒜味双汇火腿肠外层是这样，所有的火腿肠和东北红肠，肠外层也是猪肠衣。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    廖***
    
				                
    2023-08-18 19:00:00
    
		                
    
		                
    
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