翻砂蛋蓉的做法
准备食材:
鸡蛋 3个
虾米 适量
香菇 4朵
干贝 适量
食盐 适量
味精 适量
地瓜粉 3勺(几个蛋就几勺)
香葱 适量
蛋蓉酱的做法步骤
步骤 1
把香菇,虾米,干贝,小葱切碎备用。
步骤 2
三个鸡蛋打散,加入适量的盐。地瓜粉加入少量清水调均匀后加入鸡蛋液里搅拌!
步骤 3
锅里放入油,把香菇、虾米、干贝末炒香。加入高汤(高汤水位淹过辅材再高些,大概300克左右)。不要太多 大概一节半手指头深就好了 自己掌握 我也不懂你是什么样的锅等水开了把蛋倒入锅中 加入味精(或者在打蛋的时候加也可以) 来回翻炒 刚开始跟汤一样 不要怕 反正一直炒 不然干锅掉 一直到浓稠状为止就可以起锅了,快起锅的时候可以倒点油 。
步骤 4
最后装碗里的时候面上撒点葱花再倒一层热油 就OK了!有麻油的话放点味道更好!
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问:关于食管溃疡性病变诊断书的问题患者男,36岁,体质较好。 电子胃镜图文报告如下(...
答:我去了你个人中心,发现患者不是你本人,因之,我可以直说: 食道溃疡,虽病理组织报告,尚未出来,我看以恶性居多,可能为溃疡型食道癌,建议找专家咨询,如何处理? 目...详情>>
问:请问痛风病人日常生活中要注意些什么?需要每天服什么药物吗?
答:预防痛风饮食 1.戒吃高嘌呤的食物 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、...详情>>