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食物中心温度应该多少(食物中心温度多少度安全)

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食物中心温度应该多少(食物中心温度多少度安全)


        

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好评回答
  • 2023-12-24 11:00:07
    食物中心温度应该是70度以上。这个温度就是食品工业中巴氏杀菌的温度。如果是现卖菜品其实即使凉了只要当天卖是没有问题的。要想对菜品保温,70度就很合适,既杀菌又不太烫,吃起来正好。

    好***

    2023-12-24 11:00:07

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