鱼腥草根的味儿尽管怪，但是很多人却喜欢吃，鱼腥草根中的口味非常的香，并且合适熬汤，烧菜，拌凉菜，鱼腥草根在平常具备较强的功效与作用，但并并不是每一个人都能够吃鱼腥草根的，例如很多体质虚寒的人，不宜吃鱼腥草根，鱼腥草根还和许多 的中药材不可以混合在一起，需要需注意。
鱼腥草根归属于性凉的食材，很合适熬汤，针对体性归属于性凉的人，也不应当吃鱼腥草根，要吃柔和的食材，在熬汤的情况下能够 加一点点尝尝鲜。
鱼腥草根介绍
别称：岑草、蕺菜、折耳根、臭菜、十药、侧耳根、鸡儿根、菹菜、紫背鱼腥草、紫蕺、臭根草、臭灵丹
茯苓功效：味辛，寒性。
归经：归肺经。
可用身体素质：风热咳嗽咯黄痰者，泌尿生殖系统感染见小便灼热疼痛者
鱼腥草根的作用与功效
可散血，活血，降血压，散瘀，清肺润肺，通鼻窍，清热去火，有利排尿消肿;用以肺脓疡，痰热咳嗽，肺炎，水肿，脚气，尿道口感染，白带多有异味，痈疖疮毒，化脓性中耳炎，痢疾，乳腺炎，蜂窝状组织炎，蜈蚣咬伤等症。
1、抑菌
鱼腥草根中常含一些成份对多种多样微生物菌种(允其是酵母和霉菌)有抑制效果，能够 具有抑菌的实际效果。
2、抗感染
鱼腥草根所含槲皮素、槲皮苷及异槲皮苷等黄酮类化合物、多糖类化合物有明显抗感染功效，能明显抑止发炎初期的毛细管较为亢奋。
3、防辐射
鱼腥草根是唯一在核弹爆炸点能坚强不屈再造的中草药材。鱼腹草具备防辐射功效和提高机体免疫功能的功效，不但适用空勤人员，也适用常常贴近放射性物质的工作人员，如X光机和计算机操作工作人员，及其常肴电视机的群体。也是电脑上一族必吃的防辐射食物。
鱼腥草根主冶
当代药理学科学研究，鱼腥草根对橙黄色葡萄球菌、乳白色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、副大肠杆菌、革兰呈阳性枯草芽孢菌等均有一定抑制效果，成分是癸酰溴化氢(鱼腥草根素)，还有一定的有利排尿功效。
它针对很多微生物菌种的生长发育有抑制效果，如肺炎链球菌等，非常对酵母菌及霉菌的抑制效果极其显著，有优良的抑菌、抗病毒治疗功效;且能使毛细管扩大，提升血容量及尿里代谢，有有利排尿功效。
鱼腥草根忌讳
虚寒症及呈阴性疮疡病人禁服。
不能多食及长期服用，否者万状孱弱、损气血、伤肠胃等欠佳影响。
不能久煎，烧开3分鐘就可以。
鱼腥草根平时使用方法
平时使用量：10～20g，生鲜30～60g，水煎服。