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西红柿冷冻能长期保存吗

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西红柿冷冻能长期保存吗


        

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  • 2023-08-24 06:00:00

    西红柿不建议放冰箱冷冻保存

    因为西红柿冷冻后水分子膨胀,解冻会导致西红柿的食物组织被破坏,起不到支撑的作用,西红柿会焉,西红柿的味道也会变差。

    西红柿放在冰箱冷冻层可以有效的抑制细菌的生长,但是冻的时间过长容易导致西红柿中的营养流失,西红柿冷冻后解冻容易导致细菌滋生,所以解冻后尽量快速食用,并且不能够再次冷冻。

    西红柿冷冻能长期保存吗

    可以。冷冻储存可以存1个月左右。

    选购后清理,表层干躁,放进食品袋,放进冰箱冷冻室。

    它在电冰箱里,能够在冬季解除冻结,能够烹制。它美味可口又营养成分。

    但是西红柿最好冷藏。西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体,催熟和它摆放在一起的蔬菜水果,缩短它们的保鲜期,故西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。

    h***

    2023-08-24 06:00:00

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