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干炸蘑菇鱼汤的家常做法

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干炸蘑菇鱼汤的家常做法


        

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  • 2023-07-26 19:00:00

    材料

    一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜

    做法

    1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。

    2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

    3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

    4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。

    5、加入金针菇。

    6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。

    时***

    2023-07-26 19:00:00

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