原料
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窝子 (50克)
冰糖 400克
1/燕窝用温水泡发后，把燕窝丝捞出，放入碗中
2/碗放入蒸笼，蒸15分钟
3/锅中放水和冰糖，用在火熬至糖水滚开
4/除去泡沫，把糖倒在小汤碗内
5/蒸好的燕窝倒进汤碗中，与小汤碗的糖水同时上桌
6/食用时把糖水轻轻淋入燕窝内即可。
7、美味又好吃的窝子汤做法完成开吃了。
窝子汤做法
1、拿两盏燕窝用纯净水泡水三小时，轻轻洗干净。
2、用四分之一朵银耳泡水一小时，再切碎。
3、将洗净的燕窝和银耳放入炖盅内，再放上几颗枸杞。
4、放入电炖锅中，炖一小时，再放入冰糖炖十分钟。
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