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蓬灰和强筋剂的区别

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蓬灰和强筋剂的区别


        

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  • 2023-08-17 18:00:19

    制作的原材料不一样。

    蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰,是一种含碱较高的草木植物,籽生。发芽时是极小,极嫩,极翠绿的两片嫩叶,长大后成蓬状,茎银白色,叶细小如针,酷似鹿头上的茸角,又好似嫩绿晶亮的翠果

    强筋剂是用蔗糖脂肪酸酯(40%)单、双甘油酯脂肪(35%)黄原胶(15%)食用玉米淀粉(10%)制作而成的。

    自***

    2023-08-17 18:00:19

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