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广东人的柠檬鸡脚做法

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广东人的柠檬鸡脚做法


        

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  • 2023-07-27 14:23:57

    鸡脚 500克

    柠檬 一个

    生抽 200ml

    白糖 10克

    香菜 2颗

    蒜 1个

    姜 1个

    料酒 3勺

    小米辣 15个

    凉白开 200ml

    做法步骤

    1、鸡脚对半切开,去掉指甲,冷水下锅加入姜片料酒煮沸焯水2分钟

    2、趁鸡脚焯水时准备调料,大蒜切末,柠檬切片去籽,小米辣切小段,香菜切断

    3、焯水好的鸡脚洗干净

    4、锅中重新加水,加入鸡脚 姜片 盐煮15分钟

    5、捞出洗干净控出水分放凉

    6、加入小米辣 柠檬 大蒜

    7、最后加入生抽 香菜 凉白开 白糖 翻拌一下

    8、成品

    9、最后盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜

    马***

    2023-07-27 14:23:57

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