冲菜蒸鱼的正宗做法
用料:
鳕鱼3块,冲菜70克,姜3片,葱半根,花生油25克,蒸鱼豉油2勺。
步骤 1
银鳕鱼解冻、洗净,把水沥干,或用厨房纸巾吸干,平铺碟子上。将冲菜铺在鱼上,再放上葱段、姜片。
步骤 2
大火烧开水后,蒸8分钟即可。
步骤 3
蒸鱼过程中备好姜丝葱丝。
步骤 4
蒸好后小心地倒掉蒸鱼盘中渗出的汁水,挑出蒸熟的姜片葱段不要。撒上适量的蒸鱼豉油,放姜丝葱丝,热锅烧滚花生油,均匀淋在姜葱和鱼上。
答:金银花蒸鱼按如下方法做:材料:草鱼750克,金银花50克,糯米粉100克。调料:香油、料酒、胡椒粉、盐、味精、酱油各适量。做法:1.将金银花洗净,用清水泡一下,...详情>>
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问:乙肝问过多性生活会不会导致免疫力下降;从而致使乙肝(E抗原)肝细胞加快复制病毒、...
答:过频的确对身体不好,至于对乙肝的影响,目前还没研究过详情>>
问:什么程度的帕金森患者可以服用进口药“森福罗”我母亲患帕金森已经很多年了,目前影响...
答:你母亲在疾病后期左旋多巴的疗效逐渐减弱或者出现变化和波动时,可以用德国引进的新药名为“森福罗”。(注意事项):肾功能损害患者的用药:普拉克索的清除依靠肾功能。对...详情>>